Jadah Selo
Jadah
adalah makanan tradisional yang mudah ditemukan di mana saja. Makanan
ini terbuat dari ketan dan kelapa. Jadah Selo merupakan makanan khas
daerah di Boyolali,
tepatnya di kawasan Selo. Namun makanan ini baru terkenal sejak adanya
jalur wisata Solo-Selo-Borobudur.Pembelinya tidak hanya kalangan petani
saja, namun juga wisatawan yang melewati kawasan ini. Jadah
ini bisa dinikmati dengan cara dibakar maupun tidak. Dengan udara
pegunungan yang sejuk, jadah lebih pas dipadukan dengan tempe atau tahu
bacem.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar