Soto Seger Mbok Giyem
Soto Seger Mbok Giyem mempunyai kedudukan
penting dalam peta kuliner Boyolali. Boleh dibilang ia adalah penanda
kebangkitan usaha kuliner di Boyolali. Kemunculannya seolah
menggairahkan kembali dan makin menyemarakkan dunia kuliner di kota
kecil ini. Soto Seger Mbok Giyem mampu menarik banyak pelanggan baik
dari dalam maupun luar kota. Alhasil di dekat warungnya pun mulai banyak
bermunculan penjual makanan seperti bubur sambal lethok (sambal tumpang
khas Boyolali), bakso, susu segar, bothok, steak, dsb. Warung-warung
makan yang sudah lama berdiri pun turut bergairah kembali.Soto disajikan
dalam mangkuk kecil dengan isian daging sapi/suwiran ayam, kecambah,
ditambah taburan daun seledri dan bawang merah goreng. Untuk soto ayam
biasanya ada tambahan keripik kentang di dalamnya.Makan soto di warung
ini makin istimewa karena di meja anda akan menemukan deretan panjang
makanan kecil / lauk pendamping untuk soto. Ada sate ayam, sate kikil,
sate babat, Sate paru, sate udang tepung, sate cingur, sate telur puyuh,
sate uritan, sate hati-ampela ayam, dan berbagai macam gorengan seperti
tempe goreng, mendoan, tahu bakso, bakwan sayur, sosis Solo, mentho
(makanan kecil khas boyolali yang terbuat dari kacang, singkong, dan
kelapa), dll. Tempe gorengnya enak, sangat renyah sampai ke dalam. Jam
buka: 06.00 – 18.00 (jam buka bervariasi tergantung cabangnya). Kalau
yang di Jl. Pandanaran siang hari biasanya sudah habis.Lokasi: Warung
Soto Seger Mbok Giyem Boyolali 1: Jalan Garuda, selatan Pasar Sunggingan
(yang ada patung sapinya). Warungnya berhadapan dengan SDN 5 Boyolali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar